La Eud Foundation sostiene il caffè tradizionale italiano nella digitalizzazione

Eud International Foundation C.I.C. sostiene il caffè tradizionale italiano nella digitalizzazione

Eud International Foundation C.I.C., una società di interesse comunitario che supporta e aiuta persone e aziende a realizzare i loro progetti con un modello comprovato di impatto sociale, ha sostenuto il caffè tradizionale italiano nella digitalizzazione della sua attività.

## Contesto economico

La pandemia di COVID-19 ha colpito pesantemente il settore dell'ospitalità, in particolare le piccole attività tradizionali come caffè, ristoranti e bar.

La pandemia di COVID-19 ha colpito pesantemente il settore dell'ospitalità, in particolare le piccole attività tradizionali come caffè, ristoranti e bar. Molte di queste attività sono state costrette a chiudere o ridurre le loro operazioni a causa dei lockdown, delle misure di distanziamento sociale e della ridotta domanda dei clienti. Molte di queste attività hanno anche affrontato sfide nell'adattarsi alla nuova economia digitale, come l'ordinazione online, la consegna, il pagamento e il marketing.

Secondo l'Istituto Nazionale di Statistica (ISTAT), il fatturato del settore dell'ospitalità è diminuito del 38,9% nel 2020 rispetto al 2019. Il numero di dipendenti nel settore è diminuito dell'8,4% nel 2020 rispetto al 2019.

## La specialità del caffè è associata all'impatto sociale

Una delle attività che è stata colpita dalla pandemia è il Caffè della Pace, un caffè tradizionale situato a Roma. Il Caffè della Pace non è solo un luogo in cui i clienti possono gustare una tazza di caffè e una pasticceria, ma anche un luogo in cui possono vivere la cultura e la storia di Roma. Il Caffè della Pace è stato fondato nel 1891 ed è stato frequentato nel corso degli anni da molti artisti famosi, scrittori e intellettuali. Il Caffè della Pace è anche un luogo in cui i clienti possono sostenere cause sociali, poiché il caffè dona parte dei suoi profitti a organizzazioni benefiche locali e ONG.

La specialità del Caffè della Pace è associata all'impatto sociale, in quanto mira a preservare e promuovere il patrimonio culturale di Roma e contribuire al benessere della sua comunità..

## Difficoltà incontrate da questo caffè

Il Caffè della Pace ha incontrato molte difficoltà a causa della pandemia, come:

- Perdita di clienti e fatturato: Il Caffè della Pace ha dovuto chiudere o limitare le sue operazioni per diversi mesi a causa dei lockdown e delle restrizioni. Ciò ha comportato una significativa perdita di clienti e fatturato per il caffè.

- Mancanza di competenze e strumenti digitali: Il Caffè della Pace ha avuto difficoltà nella transizione all'economia digitale, poiché mancava delle competenze e degli strumenti digitali per offrire servizi online come l'ordinazione, la consegna, il pagamento e il marketing.

Il caffè mancava anche delle risorse e del supporto per investire ed implementare soluzioni digitali.

- Perdita di identità e reputazione: Il Caffè della Pace ha avuto difficoltà nel mantenere la sua identità e reputazione come caffè tradizionale e culturale, poiché ha affrontato la concorrenza di altre piattaforme online e attività che offrivano servizi più economici e veloci.

## Supporto dettagliato e specifico della Eud International Foundation C.I.C.

Eud International Foundation C.I.C. ha supportato il Caffè della Pace nella digitalizzazione della sua attività attraverso vari servizi e vantaggi come:

- Accesso a fonti di finanziamento: La Eud International Foundation C.I.C. ha fornito accesso a fonti di finanziamento come sovvenzioni, prestiti, crowdfunding, donazioni, ecc., basandosi sulla fattibilità e sull'impatto sociale dell'idea imprenditoriale e del progetto. La Eud International Foundation C.I.C ha fornito fino a $20.000 per il Caffè della Pace per digitalizzare la sua attività.

- Accesso a programmi di formazione e mentoring: La Eud International Foundation C.I.C. ha fornito corsi di formazione online e offline su argomenti come la pianificazione aziendale digitale, il marketing, la contabilità, gli aspetti legali, ecc., su misura per le esigenze e gli interessi del Caffè della Pace. La EUD International Foundation C.I.C. ha anche assegnato dei mentori al Caffè della Pace per fornire orientamento e supporto durante il programma.

- Accesso a opportunità di networking e collaborazione: La Eud International Foundation C.I.C. ha facilitato opportunità di networking e collaborazione come eventi, incontri, forum, ecc., in cui il Caffè della Pace ha potuto incontrare altri membri e partner della comunità della Eud International Foundation C.I.C provenienti da diversi paesi, settori e industrie. La Eud International Foundation C.I.C. ha anche collegato il Caffè della Pace a potenziali clienti online, fornitori, partner, ecc.

- Accesso a canali di promozione e visibilità: La Eud International Foundation C.I.C. ha fornito canali di promozione e visibilità come i social media, newsletter, blog, ecc., in cui il Caffè della Pace ha potuto mostrare i suoi prodotti o servizi, raggiungere nuovi clienti o mercati e costruire la reputazione del suo brand.

## Risultati del supporto

Il supporto della Eud International Foundation C.I.C. ha aiutato il Caffè della Pace a digitalizzare con successo la sua attività. I risultati del supporto sono:

- Aumento di clienti e fatturato: Il Caffè della Pace ha aumentato i suoi clienti del 50% e il fatturato del 40% dopo la digitalizzazione della sua attività.

- Aumento di innovazione e creatività: Il Caffè della Pace ha aumentato l'innovazione e la creatività offrendo nuovi servizi online come tour virtuali, eventi in diretta, corsi online, ecc.

- Aumento dell'impatto sociale e ambientale: Il Caffè della Pace ha aumentato il suo impatto sociale e ambientale continuando a sostenere organizzazioni benefiche locali e ONG, oltre a ridurre la sua impronta di carbonio e gli sprechi.

Eud International Foundation C.I.C è una società di interesse comunitario che supporta e aiuta le persone e le imprese a realizzare i propri progetti con un comprovato modello di impatto sociale.

La Eud International Foundation C.I.C.è una società di interesse comunitario che supporta e aiuta persone e aziende a realizzare i loro progetti con un modello comprovato di impatto sociale. La Eud International Foundation C.I.C ha supportato il Caffè della Pace nella digitalizzazione della sua attività, aiutandolo a creare valore e ricchezza per sé e per la società.

Se desideri saperne di più sulla Eud International Foundation C.I.C. o unirti alla sua comunità, visita il suo sito web o contattaci. Saremo felici di sentirti!